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3年卖出5亿支鲜花为何还要布局新零售破局行业困境?

时间:2018-12-05 20:13来源:未知 作者:秒速赛车 点击:
现在我们有非常大的流量,有非常好的合作资源,所以在这点上,我们首先从自己擅长的营销开始,为门店做一些支持,包括和其他品牌的一些合作,让我们的输出,品牌背书能够做得

  现在我们有非常大的流量,有非常好的合作资源,所以在这点上,我们首先从自己擅长的营销开始,为门店做一些支持,包括和其他品牌的一些合作,让我们的输出,品牌背书能够做得更好。这一点也是门店最不擅长的部分。

  反过来,很多人不知道花点时间,当看到了线下门店,觉得这个门店还不错,就可能搜一搜,了解花点时间,进而变成到我们线上公众号去下单的人。

  第二,解决选址困难,我们在门店选址的时候会给所有的门店提供大数据支持。热力图能反映出花点时间在当地的知名度和渗透率,在品牌知名度高的地方开店,成功的几率自然更高。

  在欧美国家,日常生活鲜花占40%-60%,买支花就跟买水果一样,是特别平常的一种消费习惯。日韩也有30%,而我们仅有5%,所以,日常生活鲜花从5%增长到30%,会是一个很大的市场。

  最后,还有一点是体验式产品无法实现。我们经常接到留言想要请我们培训花艺、做团建课等,但这些我们没有办法支持。

  那么,线上线下如何融合?线上如何赋能线下门店?如何推动产业变革,解决这些痛点呢?介绍一下花点时间是如何做的。

  第三,订单和流量的支持,个性化是我们的需求,所以即使到我们现在线上业务,未来一大部分也是会被引入到门店,去完成个性化的服务。所有的不满意都可以在线下门店变得满意,更多的流量也会被重新聚集到品牌。

  首先自我介绍一下,我叫沈洁,白掌柜是我在花点时间的花名。起这个名字的时候,我在想,做线下新零售,尤其是开门店,最好的称呼就是掌柜。

  第一,上下游需求不匹配,造成大量浪费。上游、花店、用户之间供需信息没有打通,用户要买什么不知道,花店进什么也是大概去猜,行业的损耗很高。

  第二,行业畸形,礼品及婚礼活动占据主流。欧美国家日常用花是50%的业务,而国内接近95%的业务全部是礼品类、婚礼、活动用花。

  首先,消费人群的变化,80后、90后甚至00后,这些人成为了我们消费的主力人群,原来是有刚性需求去消费,现在变成了要消费一个让生活看起来更有品质的东西,不一定是刚性需求,或者说在一定的地区,这种弹性需求正在转变为刚性需求。

  第一,品牌性差,抗风险能力就弱。第二,门店选址困难。第三,跟用户之间的需求不匹配,损耗严重。第四,技术依赖性非常强,做一个好的花店要有一个好的花艺师。第五,店主学习意识比较差。第六,跟用户之间缺乏互动。

  我们现在还在做一些新技术的尝试,因为门店技能依赖性强,我们期望通过科技化,未来可以让搭配花束变得简而有趣,并和用户产生更多互动。

  11月3日,由创业家生意学院和湖北醉三峡电子商务有限公司联合主办的“2018创业家生意学院(宜昌)社群大会”在宜昌醉三峡大学生创业孵化基地成功举办。

  以上这些痛点都可以通过线下门店解决,那又该怎样规划门店的输出呢?就是用标准化的包装规格和替换方案,透明化的价格,良好的审美搭配和产品设计,满足用户对于品牌、品质、个性化的需求和认同。

  最后,消费场景,现在的消费场景更多元化了。熟悉我们的用户会在花点时间线上下单,然后看到一家花点时间的线下花店,也会想进去看一下,并且可能在花店里再次消费。

  同时,我们输出的订单能够保证线下门店在开业、初创期的时候就有一个相对稳定的收入,这也是很多合伙人会比较看重的。

  第三点,花材及搭配不可选。我们线上销售的大部分产品是未知的,是以规格去规范化的,花材并不固定。所以客户收到花的时候,就会对花材的种类、颜色和心里预期的差异产生不满。但面对广大的用户来说,只能是以标准化去服务,个性化很难去实现。

  第二点,收货时间选择少。买我们的花,只能选择周一或者是周六收花。日期的相对固定,会让我们的生产更集中,采购、运输等各方面的时间也能更好的预计。

  其次,产品需求的变化,不再仅仅是满足日常生活了,要求更高,需要有更多个性化的产品,这是我们要去做线下零售门店的原因之一。

  醉三峡电子商务有限公司作为创业家生意学院在宜昌的城市合伙人,将依托于创业黑马的创业导师、黑马基金等优势资源,整合平台资源,更好地服务创新创业者。醉三峡一直坚持成为创新创业者身边的一站式创业服务商,希望赋能于创新创业者,真正意义上做到“讲给你听、做给你看、带着你干、帮着你成”,让创新创业者不再寸步难行。

  第五点,礼品产品多样化无法被满足。同样是基于标准化和规模化的原因,礼品个性化需求也无法满足,当然还有配送路径的问题。

  最后,再说学习这件事,我们提供持续的培训,分为初级、中级、高级三个阶段,包含门店经营管理、花艺、美学、实践类等多方面,结业后颁发花点时间合伙人证书和花艺师证书。我们希望不仅在这里学花艺,学经营,还能学怎么把小花店变成大生意,怎么经营好自己未来的人生。

  但是,在客户有事的情况下,也没有除了周一和周六外的其他时间可以调整。所以,为了让收货时间能够变得更灵活,线下门店可以提供这样的服务。

  然而,整个行业仍旧因为上下游需求不匹配,造成大量浪费,供应链体系也过于粗放、落后。新零售下,鲜花行业人、货、场都发生很大变化:消费主力人群成为了80、90、00后,产品的需求不再仅仅是满足日常生活所需,消费也不再受消费场景的制约。

  今天讲的是花点时间在新零售下有哪些变革和创新。过去3年中,我们已经销售出了5亿支鲜花,对这个行业也产生了一些影响。

  据了解,创业家是一个专注创富人群领域的服务机构,为创富者提供优质的内容资讯、严选的招商加盟项目和先进的生意课程知识体系等全方位致富服务。同时,创业家生意学院拥有丰富的媒体和社群资源,包括6万+创业家社群的用户关系网络;372个创业家社群,覆盖60000+生意人、企业创始人;10大战略合作平台,全网粉丝1200万,日均PV1000万,今日头条每日的创富内容约80%来自创业家;7大原创媒体品牌,创业家、i黑马、野草、火柴盒等。

  本次活动,邀请了花点时间新零售业务部总经理沈洁、金管家创始人洪宇、极客控股集团创始人/CEO李亚杰、唱吧麦颂高级副总裁伊鸣以及创业家副总裁易涛,几位嘉宾分别就各自领域的生意经进行了分享。

  以上是花点时间在面对行业痛点,传统花店痛点的情况下做出的改变和创新。希望未来的门店能够更匹配未来的消费场景,满足更多用户需求。

  利用这些资源,生意学院将把一线城市最优秀的商机带给二三四线城市渴望创富的生意人,旨在帮助10万个生意人先富起来,由此打通创新与创富的世界。

  因此,花点时间决定将线上花店建立的品牌、营销和供应链等优势结合线下花店的个性化服务优势,开启鲜花新零售布局,推动产业变革、创新。

  先跟大家分享一下鲜花行业背景和趋势。荷兰花卉拍卖市场最新调研报告显示,2015年中国鲜花销售规模为415亿人民币,2016年以后鲜花市场销售规模保持25%增长率。所以,大家可以看到,在2020年,鲜花市场已经是一个千亿级的市场,而目前国内,日常生活鲜花的用量占比仅为5%。

  第四点,用户搭配技巧不足导致产品满意度受影响。有客户投诉说,今天这个花,插起来就像一堆草。很多类似的情况实际上是用户插花技巧的问题,因为同样一个产品,一定有些用户搭配得特别美,拍照特别好看。但是还有很多人搭配起来不好看,这在线上没有办法教她,但是我们创造了一个机会,让线下门店去帮她。

  会上,花点时间新零售业务部总经理沈洁发表了题为《新零售下的鲜花产业变革与创新》的主题演讲。她表示,在中国消费升级的大背景下,4亿中产阶级的崛起,必然为千亿级鲜花市场创造生机勃勃的消费环境。

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